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内容简介:
本书是根据高职高专人材培养计划和教学内容体系改革要求,本着够用、必需的原则,专为高职、高专农、林、牧类专业编写的化学教材,内容包括无机化学、分析化学、有机化学及生物化学部分。全书共十六章。
本书适用于农、林、牧高职高专及农业广播学校各类学生使用,也可供从事农业生产的技术人员使用和参考。
书籍目录:
绪论
章 溶液和胶体
节 溶液
第二节 稀溶液的依数性
第三节 胶体
习题
第二章 化学反应速率和化学平衡
节 化学反应速率
第二节 化学平衡
习题
第三章 电解质溶液
节 酸碱质子理论
第二节 弱电解质的电离平衡和溶液的pH
第三节 同离子效应与缓冲溶液
第四节 沉淀溶解平衡
习题
第四章 配位化合物
节 配位化合物的基本概念
第二节 配位平衡
习题
第五章 氧化和还原反应
节 氧化和还原反应
第二节 原电池和电极电势
第三节 影响电极电势的因素
第四节 电极电势的应用
习题
第六章 定量分析概述
节 定量分析的目的、任务和方法
第二节 误差及数据处理
习题
第七章 滴定分析法
节 滴定分析法概述
第二节 酸碱滴定法
第三节 氧化还原滴定法
第四节 配位滴定法
习题
第八章 吸光光度法
节 吸光光度法的基本原理
第二节 光度分析法及其仪器
第三节 吸光光度法的应用
习题
第九章 链烃
节 有机化合物概述
第二节 饱和链烃(烷烃)
第三节 不饱和链烃
习题
第十章 芳香烃
习题
第十一章 卤代烃
习题
第十二章 醇酚醚
节 醇
第二节 酚
第三节 醚
习题
第十三章 醛酮
节 羟酸
第二节 酯
习题
第十四章 羧酸 酯
节 羧酸
第二节 酯
习题
第十五章 生物体中的重要有机物
节 糖
第二节 脂质
第三节 蛋白质
第四节 核酸
第五节 酶与维生素
习题
第十六章 三大营养物质的代谢
……
实验
附录
参考文献
作者介绍:
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出版社信息:
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书籍摘录:
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原文赏析:
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其它内容:
书籍介绍
本书在编写中注意根据高职高专的特点,贯彻素质教育精神,体现课程“基础性、适应性、应用性”的教学原则。教材内容的组织力求以科技应用和科学素质培养为出发点,注重阐述物理学基本原理,强调对基本知识和基本方法的了解和掌握,紧密结合工程技术应用,突出现代科反介绍,重视学生科学素质的培养。
本书共分六章,包括运动、能源、流体、电磁场、光、量子力学简介,每章后选有一定量的阅读材料和综合练习,另外书后配有附录:物理量单位、常用物理常量。
本书可作为高等职业学校、高等专科学校、成人高校、二级职业技术学院和民办高校各专业物理课程的教材,也可供其他学校的学生和教师参考。
网站评分
书籍多样性:5分
书籍信息完全性:9分
网站更新速度:4分
使用便利性:6分
书籍清晰度:3分
书籍格式兼容性:7分
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:7分
主题深度:6分
文字风格:4分
语言运用:3分
文笔流畅:9分
思想传递:8分
知识深度:6分
知识广度:9分
实用性:5分
章节划分:6分
结构布局:6分
新颖与独特:9分
情感共鸣:3分
引人入胜:9分
现实相关:4分
沉浸感:8分
事实准确性:5分
文化贡献:6分