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内容简介:
人体就是一个移动的“水世界”,水是如何为人体提供营养并参与了人体代谢循环的?让我们先来一场人体“水世界”的冒险旅程吧!人的生存离不开水。对于很多人来说,生活离不开饮品。当喝饮品变为一种生活习惯,我们更不能忽视健康的话题:绿茶能否防癌?酒精有哪些危害?可乐为何让人无法拒绝?如何看待饮品中的添加糖和人工合成甜味剂?关于奶,有哪些我们不知道的真相?我们喝下饮品,不应只是满足,更要健康和营养。怎样才喝得更健康?科学家和营养学家上下求索,或许你也可以试着去寻找自己的答案。
书籍目录:
现代营养学
身体“工厂”
“罪恶美食”的奇妙之旅
身体的“工程师”
人类对维生素认识的百年历程
熟悉又陌生的钙
隐形饥饿
营养贯穿人一生
纾解肥胖困局
慢性病与事物
只对部分人有害的营养成分
从“食品金字塔”到“我的餐盘”
全球营养不良的转变、危害以及解决方案
未来的事物
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非常好就是加载有点儿慢。
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差评,居然要收费!!!
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好 很好 非常好 无比的好 史上最好的
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书籍真实打分
故事情节:8分
人物塑造:3分
主题深度:5分
文字风格:7分
语言运用:4分
文笔流畅:8分
思想传递:4分
知识深度:8分
知识广度:4分
实用性:4分
章节划分:7分
结构布局:7分
新颖与独特:3分
情感共鸣:6分
引人入胜:7分
现实相关:6分
沉浸感:5分
事实准确性:8分
文化贡献:7分