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内容简介：
这是一本专门介绍各种包子如何制作的大众食谱书。书中从中国 南北各地众多的各式风味包子中，精选了280种既具有代表性而又深受 大家欢迎的家常包子。以简洁的文字对每种包子的用料配比与制作方法 均作了具体传授，并对做好发酵面团的必备条件及用碱要领、馅料的种 类及特色、包子的熟制方法及技术要求等相关知识，作了详细叙述。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店和食堂经营参考。
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其它内容：
书籍介绍
这是一本专门介绍各种包子如何制作的大众食谱书。书中从中国 南北各地众多的各式风味包子中，精选了280种既具有代表性而又深受 大家欢迎的家常包子。以简洁的文字对每种包子的用料配比与制作方法 均作了具体传授，并对做好发酵面团的必备条件及用碱要领、馅料的种 类及特色、包子的熟制方法及技术要求等相关知识，作了详细叙述。本书内容丰富，科学实用，非常适合广大家庭及美食爱好者阅读使用，也可供餐馆、酒店和食堂经营参考。
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：3分
使用便利性：6分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：4分
加载速度：5分
安全性：9分
稳定性：3分
搜索功能：8分
下载便捷性：9分
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下载评价
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不错，用着很方便
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喜欢！很棒！！超级推荐！
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加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
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是个好网站，很便捷
- 网友 陈***秋：
不错，图文清晰，无错版，可以入手。
- 网友 訾***晴：
挺好的，书籍丰富
- 网友 车***波：
很好，下载出来的内容没有乱码。
- 网友 谢***灵：
推荐，啥格式都有
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 屠***好：
还行吧。
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书籍真实打分
故事情节：3分
人物塑造：6分
主题深度：6分
文字风格：9分
语言运用：8分
文笔流畅：6分
思想传递：3分
知识深度：4分
知识广度：6分
实用性：7分
章节划分：8分
结构布局：4分
新颖与独特：3分
情感共鸣：4分
引人入胜：6分
现实相关：3分
沉浸感：7分
事实准确性：8分
文化贡献：9分