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内容简介：
现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康？
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
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书籍介绍
现在人们困惑的是吃什么，怎么吃，怎样才能吃出健康？
上班族可能每天至少有一次在集体食堂用餐，吃的好坏直接关系上班族的健康。《中国大锅菜(凉菜卷)》作者李建国多年来潜心集体食堂大锅菜的研究和实践，从烹饪的技法、食谱的科学设计、营养素的合理搭配、投料的标准等诸多方面进行了长期的积累、总结，形成了一套完整的系列菜谱。
《中国大锅菜(凉菜卷)》的出版将会得到烹饪界朋友，尤其会得到各级领导和集体食堂朋友的青睐，因为它提供了一套内容完整、搭配合理的营养菜谱，这种“拿来就用”的大锅菜将为机关、学校、部队及企事业单位提供职工自己的菜谱。
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：7分
使用便利性：8分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：6分
加载速度：7分
安全性：4分
稳定性：6分
搜索功能：4分
下载便捷性：4分
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- 网友 权***波：
收费就是好，还可以多种搜索，实在不行直接留言，24小时没发到你邮箱自动退款的！
- 网友 曹***雯：
为什么许多书都找不到？
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不错，支持的格式很多
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很好，能找到很多平常找不到的书。
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下载速度还可以
- 网友 龚***湄：
差评，居然要收费！！！
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很好。顶一个希望越来越好，一直支持。
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够人性化！
- 网友 訾***雰：
下载速度很快，我选择的是epub格式
- 网友 康***溪：
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书籍真实打分
故事情节：4分
人物塑造：4分
主题深度：3分
文字风格：7分
语言运用：7分
文笔流畅：9分
思想传递：4分
知识深度：6分
知识广度：3分
实用性：6分
章节划分：6分
结构布局：4分
新颖与独特：9分
情感共鸣：5分
引人入胜：3分
现实相关：7分
沉浸感：4分
事实准确性：7分
文化贡献：5分