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内容简介：
由中国著名药膳研究专家彭铭泉教授主编，中国彭氏药膳研究所运用古今药膳食疗方法组织编写。书中配方、功效、制作、食法及宜忌经中国彭氏药膳研究所审定，符合药膳食疗的有关标准，具有科学性、实用性和普及性。操作方法简单、便捷，文字叙述通俗易懂，该丛书既可作为百姓生活中食疗保健的参考书，又可作为烹调爱好者及患者、医务工作者的工具书。
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书籍介绍
由中国著名药膳研究专家彭铭泉教授主编，中国彭氏药膳研究所运用古今药膳食疗方法组织编写。书中配方、功效、制作、食法及宜忌经中国彭氏药膳研究所审定，符合药膳食疗的有关标准，具有科学性、实用性和普及性。操作方法简单、便捷，文字叙述通俗易懂，该丛书既可作为百姓生活中食疗保健的参考书，又可作为烹调爱好者及患者、医务工作者的工具书。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：3分
使用便利性：6分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：4分
加载速度：4分
安全性：9分
稳定性：7分
搜索功能：4分
下载便捷性：7分
下载点评
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好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好好
- 网友 国***芳：
五星好评
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好6666666
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还不错啊，挺好
- 网友 师***怀：
好是好，要是能免费下就好了
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书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：8分
主题深度：8分
文字风格：5分
语言运用：7分
文笔流畅：5分
思想传递：9分
知识深度：5分
知识广度：6分
实用性：7分
章节划分：5分
结构布局：7分
新颖与独特：5分
情感共鸣：6分
引人入胜：6分
现实相关：8分
沉浸感：5分
事实准确性：7分
文化贡献：7分