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内容简介:
《微生物工程实验》(作者陈必链、王明兹)与《微生物工程》理论教材(陈必链,2010)配套,基本依照微生物工程工业生产流程编写,并注重对学生实验能力和素质的培养与训练。
《微生物工程实验》共分4部分,包括微生物工程常用理化分析,微生物工程菌株分离、选育及保藏,微生物工程工艺过程及优化,微生物工程产品实验;具体实验涉及发酵生产原材料分析,菌株分离,菌株选育和保藏,培养基配制和灭菌,小型发酵罐使用,发酵过程分析,发酵工艺优化,氨基酸、抗生素及酶制剂发酵和产物测定,微藻和动物细胞培养等31个实验。
本书适于高等院校生物科学、生物技术、生物工程、环境科学、食品科学等专业本科生和硕士生的学习使用,也可供其他相关科技人员查阅参考。
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书籍介绍
《微生物工程实验》(作者陈必链、王明兹)与《微生物工程》理论教材(陈必链,2010)配套,基本依照微生物工程工业生产流程编写,并注重对学生实验能力和素质的培养与训练。
《微生物工程实验》共分4部分,包括微生物工程常用理化分析,微生物工程菌株分离、选育及保藏,微生物工程工艺过程及优化,微生物工程产品实验;具体实验涉及发酵生产原材料分析,菌株分离,菌株选育和保藏,培养基配制和灭菌,小型发酵罐使用,发酵过程分析,发酵工艺优化,氨基酸、抗生素及酶制剂发酵和产物测定,微藻和动物细胞培养等31个实验。
本书适于高等院校生物科学、生物技术、生物工程、环境科学、食品科学等专业本科生和硕士生的学习使用,也可供其他相关科技人员查阅参考。
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:4分
网站更新速度:5分
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书籍清晰度:4分
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挺好的,不错
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直接选择epub/azw3/mobi就可以了,然后导入微信读书,体验百分百!!!
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哈哈哈哈哈哈
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五星好评哦
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:5分
主题深度:4分
文字风格:6分
语言运用:5分
文笔流畅:9分
思想传递:3分
知识深度:8分
知识广度:3分
实用性:7分
章节划分:5分
结构布局:3分
新颖与独特:6分
情感共鸣:9分
引人入胜:3分
现实相关:8分
沉浸感:5分
事实准确性:7分
文化贡献:8分