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内容简介：
《酒水与酒吧管理(第2版)》从我国旅游涉外星级饭店、酒吧业的实际情况出发，系统全面地阐述了国内外酒水饮品的专业理论知识和服务操作技能，重点介绍了酿造酒、蒸馏酒、混配酒、无酒精饮料以及酒吧管理方面的基础知识，具有较强的实用性和科学性。《酒水与酒吧管理(第2版)》可作为旅游高职教育饭店管理、餐饮管理专业的教材，也可供涉外星级饭店、酒吧业、茶艺馆作为服务人员和管理人员的培训教材。
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书籍介绍
《酒水与酒吧管理(第2版)》从我国旅游涉外星级饭店、酒吧业的实际情况出发，系统全面地阐述了国内外酒水饮品的专业理论知识和服务操作技能，重点介绍了酿造酒、蒸馏酒、混配酒、无酒精饮料以及酒吧管理方面的基础知识，具有较强的实用性和科学性。《酒水与酒吧管理(第2版)》可作为旅游高职教育饭店管理、餐饮管理专业的教材，也可供涉外星级饭店、酒吧业、茶艺馆作为服务人员和管理人员的培训教材。
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：5分
网站更新速度：4分
使用便利性：5分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：5分
加载速度：8分
安全性：4分
稳定性：9分
搜索功能：7分
下载便捷性：8分
下载点评
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- 内涵好书(671+)
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- 网友 步***青：
。。。。。好
- 网友 孙***美：
加油！支持一下！不错，好用。大家可以去试一下哦
- 网友 冯***丽：
卡的不行啊
- 网友 菱***兰：
特好。有好多书
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下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
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差评，居然要收费！！！
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听说内置一千多万的书籍，不知道真假的
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- 网友 寇***音：
好，真的挺使用的！
- 网友 国***舒：
中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
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书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：4分
主题深度：6分
文字风格：7分
语言运用：5分
文笔流畅：7分
思想传递：5分
知识深度：4分
知识广度：8分
实用性：5分
章节划分：5分
结构布局：3分
新颖与独特：7分
情感共鸣：5分
引人入胜：9分
现实相关：5分
沉浸感：6分
事实准确性：4分
文化贡献：4分