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内容简介：
这本以沙拉作为创作主题的食谱，做法极为简单，不管你有没有做菜的经验，都可以亲手完成。同时还有沙拉最基本的调油醋汁，搭配不同蔬菜如何变换调料配比，极其实用，但是简单。这正是料理的一种最高境界，这其中包含了对新鲜、原味与本味的坚持。食物与生活一样，是由底蕴慢慢累积而成的，这本食谱即是希望通过视觉与昧觉，激发每个人自己的灵感与想像，而不只是一本教你如何做沙拉的教科书。
书籍目录：
鲜色果冻
绿蔬沙拉
黑白沙拉
田园时蔬，清鲜对话
烧烤茄子
绿蔬弹丸
红粉沙拉
西洋菜沙拉
沙拉汁的美味方程式
菜蔬凉冻
含羞草沙拉
越南春卷
芦笋沙拉
番茄章鱼沙拉
打开眼界，那些沙拉的故乡
时蔬凯撒沙拉
土豆沙拉
番茄芝士沙拉
意大利通心粉沙拉
塔塔金枪鱼
计量器具的使用方法
索引
作者介绍：
典子和阳子来自日本，平面设计师，爱好美食。工作之余常做菜自娱，常呼朋唤友来家吃饭，并把所做美食记录下来。天长日久，积攒了丰富的图片资料，汇集成册。
出版社信息：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
这本以沙拉作为创作主题的食谱，做法极为简单，不管你有没有做菜的经验，都可以亲手完成。同时还有沙拉最基本的调油醋汁，搭配不同蔬菜如何变换调料配比，极其实用，但是简单。这正是料理的一种最高境界，这其中包含了对新鲜、原味与本味的坚持。食物与生活一样，是由底蕴慢慢累积而成的，这本食谱即是希望通过视觉与昧觉，激发每个人自己的灵感与想像，而不只是一本教你如何做沙拉的教科书。
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：7分
使用便利性：8分
书籍清晰度：7分
书籍格式兼容性：8分
是否包含广告：7分
加载速度：3分
安全性：9分
稳定性：9分
搜索功能：3分
下载便捷性：3分
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差评，居然要收费！！！
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五星好评哦
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：7分
主题深度：5分
文字风格：7分
语言运用：8分
文笔流畅：8分
思想传递：9分
知识深度：4分
知识广度：5分
实用性：8分
章节划分：6分
结构布局：4分
新颖与独特：8分
情感共鸣：9分
引人入胜：5分
现实相关：6分
沉浸感：4分
事实准确性：3分
文化贡献：7分