鱼300味(广东菜系) azw3 极速 lit 地址 下载 rb pdf mobi
鱼300味(广东菜系)电子书下载地址
内容简介：
本书介绍了广东菜系的烹制鱼菜式300味，实际上是以广东省美食之都顺德市人的烹鱼技巧为代表。
顺德是广东省重要的淡水鱼养殖基地，广东菜的发源地之一。顺德人特别擅长烹制海鲜、河鲜和家鱼菜肴，顺德城乡蕴藏着丰富多彩的鱼类菜式。本书从中精选出300多款，读者朋友可以从书中学会广东人的烹鱼绝技。本书具有一定的科学性和较强的实用性，可供餐饮业从业人员、广大烹饪爱好者以及家庭主厨学习和参考。
书籍目录：
一 海鲜篇
1 石斑
2 龙趸
3 苏眉
4 鲈鱼
5 银鳕鱼
6 青衣
7 黄花鱼
……
二 洄游鱼类篇
……
三 河鲜篇
……
四 塘鱼篇
……
附录
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：3分
使用便利性：6分
书籍清晰度：9分
书籍格式兼容性：6分
是否包含广告：9分
加载速度：9分
安全性：3分
稳定性：7分
搜索功能：5分
下载便捷性：4分
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下载评价
- 网友 饶***丽：
下载方式特简单，一直点就好了。
- 网友 宫***玉：
我说完了。
- 网友 苍***如：
什么格式都有的呀。
- 网友 扈***洁：
还不错啊，挺好
- 网友 冉***兮：
如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
- 网友 菱***兰：
特好。有好多书
- 网友 国***芳：
五星好评
- 网友 石***烟：
还可以吧，毕竟也是要成本的，付费应该的，更何况下载速度还挺快的
- 网友 孙***夏：
中评，比上不足比下有余
- 网友 康***溪：
强烈推荐！！！
- 网友 索***宸：
书的质量很好。资源多
- 网友 隗***杉：
挺好的，还好看！支持！快下载吧！
- 网友 方***旋：
真的很好，里面很多小说都能搜到，但就是收费的太多了
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：6分
主题深度：4分
文字风格：7分
语言运用：4分
文笔流畅：5分
思想传递：5分
知识深度：9分
知识广度：8分
实用性：9分
章节划分：3分
结构布局：4分
新颖与独特：7分
情感共鸣：3分
引人入胜：7分
现实相关：3分
沉浸感：4分
事实准确性：4分
文化贡献：8分